Dutch born, Japanese raised art director based in Cape Town focusing on branding & design in expressive forms.
Vinhos vivos para
dias vivíssimos.
Dutch born, Japanese raised art director based in Cape Town focusing on branding & design in expressive forms.
Vinhos
vivos
para dias
vivíssimos.
Dutch born, Japanese raised art director based in Cape Town focusing on branding & design in expressive forms.
Vinhos
vivos
para dias
vivíssimos.
SOBRE A MONTANEUS
Um ecossistema de Vinhos Vivos,
Cozinha Sazonal e vivências.
Tudo pelas mãos dela.
SOBRE A MONTANEUS
Um ecossistema de Vinhos Vivos,
Cozinha Sazonal e vivências.
Tudo pelas mãos dela.
Gabi Suthoff
Pedagoga de formação, cozinheira por alma, vinhateira por destino. Cria e vive a excelência em compasso e respeito com os ciclos da nossa terra.
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nossos rótulos estão presentes em restaurantes MICHELIN pelo Brasil.
Trabalhou no D.O.M.
Restaurante brasileiro contemporâneo,
e autoria do chef
Alex Atala.
Detentor de 2 estrelas Michelin desde 2015.
Gabi Suthoff
Pedagoga de formação, cozinheira por alma, vinhateira por destino. Cria e vive a excelência em compasso e respeito com os ciclos da nossa terra.
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Rótulos presentes em grandes restaurantes pelo Brasil
Trabalhou no D.O.M.
Restaurante brasileiro contemporâneo,
de autoria do chef
Alex Atala.
Detentor de 2 estrelas Michelin desde 2015.
Trabalhou no D.O.M.
Restaurante brasileiro contemporâneo,
e autoria do chef Alex Atala.
Detentor de 2 estrelas Michelin desde 2015.
Vinhos vivos com acidez, expressão própria e calma no processo. Entregamos garrafas que mudam, respiram e carregam a força sensorial do vinho brasileiro.
Vinhos vivos com acidez, expressão própria e calma no processo. Entregamos garrafas que mudam, respiram e carregam a força sensorial do vinho brasileiro.
O vinho que fazemos nasce aqui na Serra Gaúcha, RS.
Do nosso solo, do nosso clima, da acidez natural que só o Brasil entrega.
Vinhos vivos com acidez, expressão própria e calma no processo. Entregamos garrafas que mudam, respiram e carregam a força sensorial do vinho brasileiro.
O vinho que fazemos nasce aqui na Serra Gaúcha, RS.
Do nosso solo, do nosso clima, da acidez natural que só o Brasil entrega.
vinhos
Conheça nossos rótulos
Conheça nossos rótulos
É uva e ponto
Fermentação espontânea, ciclos naturais e mínima intervenção.
Foco no terroir brasileiro
Acidez, leveza e personalidade que respeitam nossa tropicalidade.
Microvinícola autoral
Micro-lotes cuidando de cada etapa com tempo, calma e intenção.
Assinatura feminina
A intuição aflorada que extrai o melhor de cada safra.
Cabernet franc rosé.
uva
Carbenet Franc
safra
2025
álcool total
12,6º
Um rosé com a cor e o clima de um pôr do sol na praia.
No primeiro gole, um punch de acidez que desperta, seguido por uma potência luminosa e leveza que convida a celebrar. Feito para dias quentes e conversas soltas.
Cabernet franc rosé.
uva
Carbenet Franc
safra
2025
álcool
12,6º
Um rosé com a cor e o clima de um pôr do sol na praia.
No primeiro gole, um punch de acidez que desperta, seguido por uma potência luminosa e leveza que convida a celebrar. Feito para dias quentes e conversas soltas.
Cabernet franc rosé.
uva
Carbenet Franc
safra
2025
álcool total
12,6º
Um rosé com a cor e o clima de um pôr do sol na praia.
No primeiro gole, um punch de acidez que desperta, seguido por uma potência luminosa e leveza que convida a celebrar. Feito para dias quentes e conversas soltas.
Walk the Line.
uva
Pinot e Gamay
safra
2022/23
álcool total
12,6º
Um corte de clássicos, com cor rubi e aromas de frutas vermelhas e groselha.
Em boca, traz a acidez vibrante e o frescor do pinot, equilibrados pela complexidade do gamay em maceração carbônica.
Walk the Line.
uva
Pinot e Gamay
safra
22/23
álcool
12,6º
Um corte de clássicos, com cor rubi e aromas de frutas vermelhas e groselha.
Em boca, traz a acidez vibrante e o frescor do pinot, equilibrados pela complexidade do gamay em maceração carbônica.
Walk the Line.
uva
Pinot e Gamay
safra
2022/23
álcool total
12,6º
Um corte de clássicos, com cor rubi e aromas de frutas vermelhas e groselha.
Em boca, traz a acidez vibrante e o frescor do pinot, equilibrados pela complexidade do gamay em maceração carbônica.
Baio.
uva
Chardonnay
safra
2023
álcool total
12,9º
Um branco de maceração. cor amarelo-âmbar, com toque levemente alaranjado.
Parte das uvas foi macerada por 6 dias, outra por 12. Traz aromas de torrefação, especiarias com amêndoas e menta. Vinho de acidez equilibrada e grande potência.
Baio.
uva
Chardonnay
safra
2023
álcool
12,9º
Um branco de maceração. cor amarelo-âmbar, com toque levemente alaranjado.
Parte das uvas foi macerada por 6 dias, outra por 12. Traz aromas de torrefação, especiarias com amêndoas e menta. Vinho de acidez equilibrada e grande potência.
Baio.
uva
Chardonnay
safra
2023
álcool total
12,9º
Um branco de maceração. cor amarelo-âmbar, com toque levemente alaranjado.
Parte das uvas foi macerada por 6 dias, outra por 12. Traz aromas de torrefação, especiarias com amêndoas e menta. Vinho de acidez equilibrada e grande potência.
Sangue Latino.
uva
Trebbiano
safra
2023
álcool total
12,6º
Vinho laranja de 20 dias de maceração, leveza com garra.
Um Trebbiano que nasceu na Serra Gaúcha, mas desce pro mar com alegria e frescor. Ideal para tardes de sol, pés na água e conversas boas mas sem perder a complexidade que só o tempo em contato com as cascas pode dar. É o retrato do Brasil que luta pra valorizar o que nasce aqui. É vinho vivo em terras brasileiras, onde ainda se sonha com a Toscana.
Sangue Latino.
uva
Trebbiano Laranja
safra
2023
álcool
12,6º
Vinho laranja de 20 dias de maceração, leveza com garra.
Um Trebbiano que nasceu na Serra Gaúcha, mas desce pro mar com alegria e frescor. Ideal para tardes de sol, pés na água e conversas boas mas sem perder a complexidade que só o tempo em contato com as cascas pode dar. É o retrato do Brasil que luta pra valorizar o que nasce aqui. É vinho vivo em terras brasileiras, onde ainda se sonha com a Toscana.
Sangue Latino.
uva
Trebbiano
safra
2023
álcool total
12,6º
Vinho laranja de 20 dias de maceração, leveza com garra.
Um Trebbiano que nasceu na Serra Gaúcha, mas desce pro mar com alegria e frescor. Ideal para tardes de sol, pés na água e conversas boas mas sem perder a complexidade que só o tempo em contato com as cascas pode dar. É o retrato do Brasil que luta pra valorizar o que nasce aqui. É vinho vivo em terras brasileiras, onde ainda se sonha com a Toscana.
Merlot Raiz.
uva
Merlot
safra
2021
álcool total
12,1º
Aromas intensos, finos, de frutas maduras como maçã, ameixa e amora.
Cor rubi, de média intensidade e muito límpido. Na boca, é um vinho com pegada, de leve adstringência, com boa acidez e boa persistência. Esse merlot foi prensado à mão em sua totalidade, trazendo a sutileza e a intensidade de um pôr do sol de outono. Representa as raízes. Onde tudo começa, trazendo a anciã como sua guardiã.
Merlot Raiz.
uva
Merlot
safra
2021
álcool
12,1º
Aromas intensos, finos, de frutas maduras como maçã, ameixa e amora.
Cor rubi, de média intensidade e muito límpido. Na boca, é um vinho com pegada, de leve adstringência, com boa acidez e boa persistência. Esse merlot foi prensado à mão em sua totalidade, trazendo a sutileza e a intensidade de um pôr do sol de outono. Representa as raízes. Onde tudo começa, trazendo a anciã como sua guardiã.
Merlot Raiz.
uva
Merlot
safra
2021
álcool total
12,1º
Aromas intensos, finos, de frutas maduras como maçã, ameixa e amora.
Cor rubi, de média intensidade e muito límpido. Na boca, é um vinho com pegada, de leve adstringência, com boa acidez e boa persistência. Esse merlot foi prensado à mão em sua totalidade, trazendo a sutileza e a intensidade de um pôr do sol de outono. Representa as raízes. Onde tudo começa, trazendo a anciã como sua guardiã.
Merlot Pinha.
uva
Merlot
safra
2022
álcool total
12,6º
Aromas típicos da casta, com toques de frutas negras e baunilha.
Um merlot de cor violácea intensa e de sabor equilibrado e taninos macios. Um vinho que evoca a força nutritiva da mãe: fértil, criativa e generosa. Feito para quem busca profundidade com suavidade.
Merlot Pinha.
uva
Merlot
safra
2022
álcool
12,6º
Aromas típicos da casta, com toques de frutas negras e baunilha.
Um merlot de cor violácea intensa e de sabor equilibrado e taninos macios. Um vinho que evoca a força nutritiva da mãe: fértil, criativa e generosa. Feito para quem busca profundidade com suavidade.
Merlot Pinha.
uva
Merlot
safra
2022
álcool total
12,6º
Aromas típicos da casta, com toques de frutas negras e baunilha.
Um merlot de cor violácea intensa e de sabor equilibrado e taninos macios. Um vinho que evoca a força nutritiva da mãe: fértil, criativa e generosa. Feito para quem busca profundidade com suavidade.
Merlot Broto.
uva
Merlot
safra
2023
álcool total
12,6º
Merlot intenso, com fruta vermelha presente e bom frescor.
Se mostra muito equilibrado, podendo ser degustado de imediato e também trazendo surpresas para quem tiver tempo e paciência para guardá-lo um pouco mais. Vibrante, vivo, repleto de potencial. A donzela é sua guardiã.
Merlot Broto.
uva
Merlot
safra
2023
álcool
12,6º
Merlot intenso, com fruta vermelha presente e bom frescor.
Se mostra muito equilibrado, podendo ser degustado de imediato e também trazendo surpresas para quem tiver tempo e paciência para guardá-lo um pouco mais. Vibrante, vivo, repleto de potencial. A donzela é sua guardiã.
Merlot Broto.
uva
Merlot
safra
2023
álcool total
12,6º
Merlot intenso, com fruta vermelha presente e bom frescor.
Se mostra muito equilibrado, podendo ser degustado de imediato e também trazendo surpresas para quem tiver tempo e paciência para guardá-lo um pouco mais. Vibrante, vivo, repleto de potencial. A donzela é sua guardiã.
Vértice 22.
uva
pinot noir
safra
2022
álcool total
11,2⁰
A profundidade sensorial que nasceu dos Cânions.
Aromas intensos, mineralidade e fruta nativa. Na boca, é um vinho de bela acidez, persistência e com retrogosto intenso. Nomeado no vértice do Cânion Espraiado, onde foi provado pela primeira vez. Elegante hoje, ainda melhor com o tempo.
Vértice 22.
uva
pinot noir
safra
2022
álcool
11,2⁰
A profundidade sensorial que nasceu dos Cânions.
Aromas intensos, mineralidade e fruta nativa. Na boca, é um vinho de bela acidez, persistência e com retrogosto intenso. Nomeado no vértice do Cânion Espraiado, onde foi provado pela primeira vez. Elegante hoje, ainda melhor com o tempo.
Vértice 22.
uva
pinot noir
safra
2022
álcool total
11,2⁰
A profundidade sensorial que nasceu dos Cânions.
Aromas intensos, mineralidade e fruta nativa. Na boca, é um vinho de bela acidez, persistência e com retrogosto intenso. Nomeado no vértice do Cânion Espraiado, onde foi provado pela primeira vez. Elegante hoje, ainda melhor com o tempo.
Vértice 23.
uva
pinot noir
safra
2025
álcool total
12,1⁰
Frutado, profundo e acidez marcante.
Notas claras de especiarias, cravo e pitanga. Elegante e sofisticado, aromas e sabores nítidos, presença mais definida. É um passeio a ser vivenciado.
Vértice 23.
uva
pinot noir
safra
2025
álcool
12,1⁰
Frutado, profundo e acidez marcante.
Notas claras de especiarias, cravo e pitanga. Elegante e sofisticado, aromas e sabores nítidos, presença mais definida. É um passeio a ser vivenciado.
Vértice 23.
uva
pinot noir
safra
2025
álcool total
12,1⁰
Frutado, profundo e acidez marcante.
Notas claras de especiarias, cravo e pitanga. Elegante e sofisticado, aromas e sabores nítidos, presença mais definida. É um passeio a ser vivenciado.
Frevo Espumante Rosé.
uva
Gamay + Moscato
safra
2025
álcool total
11,2⁰
Um corte único no Brasil.
Um rosé wild, fresco e vibrante. Corte raro, nunca feito no Brasil, de Gamay com Moscato. Acidez alta e versatilidade absoluta. Do Michelin à beira-mar, ele celebra qualquer momento.
Frevo Espumante Rosé.
uva
Gamay+Moscat
safra
2025
álcool
11,2⁰
Um corte único no Brasil.
Um rosé wild, fresco e vibrante. Corte raro, nunca feito no Brasil, de Gamay com Moscato. Acidez alta e versatilidade absoluta. Do Michelin à beira-mar, ele celebra qualquer momento.
Frevo Espumante Rosé.
uva
Gamay + Moscato
safra
2025
álcool total
11,2⁰
Um corte único no Brasil.
Um rosé wild, fresco e vibrante. Corte raro, nunca feito no Brasil, de Gamay com Moscato. Acidez alta e versatilidade absoluta. Do Michelin à beira-mar, ele celebra qualquer momento.
MíDIA
O que falam sobre nós.
O que falam sobre nós.
A colheita de Gabriela Suthoff, empresária, vinhateira e chef de cozinha.
A sabedoria para harmonizar vida e paladares com a autenticidade de uma vinhateira
Gabriela Suthoff sempre teve um olhar atento para os processos que envolvem o tempo, a paciência e a conexão com as raízes. A filha de Gilmar Inácio Suthoff e Isolde Maria Link Suthoff encontrou no Desvio Blauth, em Farroupilha, onde reside há oito anos…
A colheita de Gabriela Suthoff, empresária, vinhateira e chef de cozinha.
A sabedoria para harmonizar vida e paladares com a autenticidade de uma vinhateira
Gabriela Suthoff sempre teve um olhar atento para os processos que envolvem o tempo, a paciência e a conexão com as raízes. A filha de Gilmar Inácio Suthoff e Isolde Maria Link Suthoff encontrou no Desvio Blauth, em Farroupilha, onde reside há oito anos…
A colheita de Gabriela Suthoff, empresária, vinhateira e chef de cozinha.
A sabedoria para harmonizar vida e paladares com a autenticidade de uma vinhateira
Gabriela Suthoff sempre teve um olhar atento para os processos que envolvem o tempo, a paciência e a conexão com as raízes. A filha de Gilmar Inácio Suthoff e Isolde Maria Link Suthoff encontrou no Desvio Blauth, em Farroupilha, onde reside há oito anos…
Vinho brasileiro chega à alta gastronomia.
Alex Atala comemora 25 anos do DOM com menu harmonizado com espumantes, brancos e tintos nacionais
O restaurante paulistano D.O.M., referência da alta gastronomia, comemora os seus 25 anos com um menu com releituras das receitas brasileiras inspiradas nos biomas do sertão. E com a harmonização feita, principalmente, com vinhos brasileiros. A escolha do sommelier Luciano Freitas,
Vinho brasileiro chega à alta gastronomia.
Alex Atala comemora 25 anos do DOM com menu harmonizado com espumantes, brancos e tintos nacionais
O restaurante paulistano D.O.M., referência da alta gastronomia, comemora os seus 25 anos com um menu com releituras das receitas brasileiras inspiradas nos biomas do sertão. E com a harmonização feita, principalmente, com vinhos brasileiros. A escolha do sommelier Luciano Freitas,
Vinho brasileiro chega à alta gastronomia.
Alex Atala comemora 25 anos do DOM com menu harmonizado com espumantes, brancos e tintos nacionais
O restaurante paulistano D.O.M., referência da alta gastronomia, comemora os seus 25 anos com um menu com releituras das receitas brasileiras inspiradas nos biomas do sertão. E com a harmonização feita, principalmente, com vinhos brasileiros. A escolha do sommelier Luciano Freitas,
Os oito vinhos gaúchos ganharam ouro no concurso de maior prestígio da Itália.
Merano Wine Festival, realizado na comuna de Merano, região do Alto Ádige, revelou a lista anual dos WineHunter Awards
O Rio Grande do Sul marcou a sua posição no mapa mundial do vinho neste mês. O prestigiado Merano Wine Festival, realizado na comuna de Merano, região do Alto Ádige, na Itália, revelou a lista anual dos WineHunter Awards.
Os oito vinhos gaúchos ganharam ouro no concurso de maior prestígio da Itália.
Merano Wine Festival, realizado na comuna de Merano, região do Alto Ádige, revelou a lista anual dos WineHunter Awards
O Rio Grande do Sul marcou a sua posição no mapa mundial do vinho neste mês. O prestigiado Merano Wine Festival, realizado na comuna de Merano, região do Alto Ádige, na Itália, revelou a lista anual dos WineHunter Awards.
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cozinha sazonal
Celebrando nossos muitos Brasis
Celebrando nossos muitos Brasis
EM BREVE
Quero te receber na mesona da cabana, para comer e brindar.
Quero te receber na mesona da cabana, para comer e brindar.
Um lugar lindo, cercado de natureza e de presença. Um momento para desacelerar. Uma comida com o que há de melhor na estação. E vinho vivo pra deixar o dia mais vivo ainda.
Assim serão os eventos de cozinha sazonal, no espaço que está sendo construído na Cabana Montaneus.
Em breve lançaremos nossos primeiros eventos no espaço e você é nosso convidado. Está convidado a espairecer, a viver o aqui e o agora e a ter uma experiência única.
Um sábado de sol. Pézão na grama. Comida com o que há de melhor na estação.
E vinho vivo pra deixar o dia mais vivo ainda.
Assim serão os eventos de cozinha sazonal, no espaço que está sendo construído na Cabana Montaneus.
Se você mora nas mediações da Serra Gaúcha, já deixa seu nome para ser convidado.
labs
Workshops e experiências
Workshops e experiências
em breve
Oficinas de Conservas Naturais.
Oficinas de Conservas Naturais.
Com ingredientes de verdade, vou te ensinar a fazer conservas de salivar só de sentir o cheiro.
Receitas para ganhar o coração de quem ama e para criar momentos inesquecíveis.
A Montaneus Labs foi criada para trazer experiências gastronômicas que ficam ainda mais ricas se compartilhadas.
Em breve divulgaremos as próximas oficinas e eventos com vocês.
Fale com a Montaneus.
Se você quer saber mais sobre nossos vinhos, montar um lote ou levar a Montaneus para o seu evento, envie um e-mail ou nos chame no Whatsapp.
Vamos conversar?
Todos os direitos reservados © 2025 - Montaneus
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